Engenharia de Alimentos

– Elaboração de Manual de Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle (APPCC);
– Elaboração de Boas Práticas de Fabricação (BPF);
– Estudo e/ou acompanhamento de Layout Ideal para planta processadora;
– Legalização junto a prefeitura;
– Procedimento Operacional Padronizado (POP’s);
– Treinamento e cursos referentes a Área.